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文殊院的糕点哪家最好吃?

发布时间:2019-08-15 02:08

  ,位于成都市西北角,自隋朝始建寺,于今已有1300多年,是一座拥有“空林八观”之美誉的寺院,也是全国佛教重点活动场所,每到周末很多成都人都喜欢到这里来烧香祈福。

  而文殊坊是成都市近几年规划建设的,依托于文殊院的•☆■▲历史文化,而打造出来的一条以旅游休闲为主的仿古街区。刚刚说到的文殊院就在文殊坊的里面,位于西边▪…□▷▷•的位置。如果走进文殊坊,两边的大红墙,小编推荐大家一定要拍照留念哦。

  有句话是这么说的,文殊院的远近闻名,除了因为求佛圣地出名之外,最大的特色就是各路吃货争相追捧的中式糕点了。就拿咱们现在的中式糕点品牌来说,北京以“稻香村”为首,传统的京派糕点,纯甜纯咸的口感,说实话味道◆◁•不惊艳,不太适合四川人的口味。不过在成都人的心目中,论糕点的排名,只有两家老字号说得上话,而且正巧都在文殊院呢!

  虽然说两家糕点都是地地道道的成都老字号,不过小编从各个方面发现,还是有着不同之处的。

  宫廷糕点铺一如既往白字蓝底的招牌,远远望去格外乍眼。店门口挂的红色标语也相当醒目,感觉沿袭了老店风格,话语依旧质朴、简单。

  闻酥园的招牌是黄字白底的风格,相比于宫廷•●糕点铺,显得低调又现●代感十足。店门口没有★-●=•▽醒目的红色大字,而是更多视频窗口供客人们欣赏观看。

  小编是在一个工作日的下午前去拍摄的。从排队的情况▪•★来看,宫廷桃酥的人气明显略胜一筹。

  可能是因为宫廷糕点铺的人气太旺,店员小姐姐太忙,一直虎着脸,不苟言笑的完成一系列点单、打包、结算的过程。

  相对而言,闻酥园的服务就显得▷•●平易近人,工作人★△◁◁▽▼员手脚麻利,脸上带笑,有时候还会热情的给客人推荐新品。

  当然两家糕点最终☆△◆▲■pk的重心,在于口味上。所以小编也算是斥巨资,选择了三道平时最爱吃的糕点,冒着长胖的风险,给大家做一个仔仔细细的测◆●△▼●评。

  宫廷糕点铺:○▲-•■□白芝麻椒盐桃酥,拿在手上就能闻到浓郁的香味,吃起来咸味适中,还能感受到一些回甜。整体属于酥脆又不掉渣的口感,越吃越香,没有★◇▽▼•油腻感。打分:4星(5星为满分)

  闻酥园:同样是白芝麻椒盐味,不过表面的裂纹更为明显。轻轻一掰就碎,不扎实、内里空荡。小编吃到第一口,感觉桃酥被炸过头了,沙沙的、略带油腻的口感,还容易卡喉★▽…◇咙。打分;1星(5星为满分)

  宫廷糕点铺:“酥皮➕莲蓉➕蛋黄”最经典的搭配,酥皮脆爽,不过蛋黄的口感不够细腻,莲蓉略显甜闷,导致吃起来◇=△▲有△▪▲□△些油腻。总体打分:3星(5星为满分)

  闻酥园:他们家的蛋黄酥创新的将莲蓉换成了口感细腻的红豆沙,相比于宫廷的蛋黄酥,咸鸭蛋的口感更为纯▪▲□◁粹、高品质,混合豆沙酥皮下肚,有一种回味无穷▲=○▼的甜蜜感。总体打分:4星(5星为满分)

  宫廷糕点铺:这家的拿破仑,是在夹层奶油里加入了◆▼瓜子、葡萄干之类的干果,在一定程度上,中和了奶油的甜腻。不过美中不足的是,可能因为是糕点师傅手工切块的原因,导致每块拿破仑大小不一,强迫症看着极度不适。不过放在冰箱▽•●◆里冷冻一会,吃起▲●…△来的口感酷似冰激凌哦!总体打分:3星半(5星为满分)

  闻酥园:他们家的拿破仑,外形与宫廷的相差不大,不过吃到嘴里的第一感觉,像是被糖精霸占了,酥皮不酥,奶油油腻,干果过于充足,总之这款拿破仑就是他们家的雷区,大家误踩。总体打分:0.5分(5星为满分)

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